牛肉湯是一道美味可口的湯類菜品，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常常受到人們的喜愛。下面就為大家介紹一下最簡(jiǎn)單的牛肉湯的做法竅門視頻。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料，包括牛肉、姜片、蔥段、大蔥、胡蘿卜、洋蔥、芹菜等。將牛肉洗凈切片，姜片切成小塊，大蔥和洋蔥切成大塊，胡蘿卜和芹菜切成小段備用。

然后，將鍋燒熱，加入少量油，倒入牛肉片煸炒至變色，加入姜片和蔥段繼續(xù)翻炒。

接著，加入適量清水，放入大蔥、洋蔥、胡蘿卜和芹菜等蔬菜，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘左右，直到牛肉變得很軟爛。

最后，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。將煮好的牛肉湯裝入碗中，撒上一些蔥花和香菜葉即可食用。

以上就是最簡(jiǎn)單的牛肉湯的做法竅門視頻，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，增加或減少材料，調(diào)整烹飪時(shí)間和火候，做出自己喜歡的美味牛肉湯。