普通面制品是許多人日常飲食中不可缺少的一部分，如面條、饅頭、包子等。那么，普通面制品的一般工藝流程是怎樣的呢？

首先，制作普通面制品的原材料是小麥粉。小麥粉是通過小麥加工而成的，通常也分為高筋小麥粉和低筋小麥粉兩種。高筋小麥粉含有較高的蛋白質(zhì)，適合用于制作面條等需要拉制的面食；而低筋小麥粉則適合用于制作饅頭、餅干等發(fā)酵類面食。

其次，將小麥粉加入適量的水進(jìn)行揉面。揉面的目的是將面粉和水充分混合，形成一個(gè)均質(zhì)的面團(tuán)。揉面的時(shí)間和力度不同，會(huì)影響到面團(tuán)的質(zhì)量和口感。揉面完畢后，將其放置一段時(shí)間進(jìn)行松弛，使面團(tuán)更容易加工。

接著，根據(jù)制作不同的面食，對(duì)面團(tuán)進(jìn)行不同的加工。例如，制作面條需要將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，然后逐漸拉長(zhǎng)，最后切成面條。制作饅頭需要將面團(tuán)分割成小塊，然后搓成圓形，放置一段時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵，最后蒸熟。

最后，根據(jù)需要，將制作好的面食進(jìn)行烹飪。例如，將面條放入開水中煮熟，或者將饅頭放入蒸鍋中蒸熟。

總之，普通面制品的制作流程包括原材料加工、揉面、加工成型和烹飪等環(huán)節(jié)。每一步都需要嚴(yán)格控制，并且不同的面食制作方法也不盡相同。通過合理的制作流程，才能保證普通面制品的質(zhì)量和口感。