象拔蚌是一種海洋軟體動(dòng)物，其殼內(nèi)含有美味可口的肉質(zhì)。但是，由于其外殼堅(jiān)硬，開(kāi)蚌十分困難，需要一定的技巧和工具。那么，象拔蚌能自己開(kāi)殼嗎？答案是肯定的。

首先，象拔蚌內(nèi)殼的兩端有一對(duì)假足，可以在海底緩慢爬行，以尋找食物和適合的棲息地。當(dāng)遇到危險(xiǎn)時(shí)，象拔蚌會(huì)將兩端的假足合攏，用力閉合殼門(mén)，以保護(hù)自己。

而當(dāng)象拔蚌感到安全時(shí)，它會(huì)逐漸張開(kāi)殼門(mén)，用假足將外殼刮洗干凈。然后，它會(huì)釋放一種特殊的酶，使肉質(zhì)脫離殼體。最后，象拔蚌再次合攏殼門(mén)，將肉質(zhì)收回體內(nèi)，以免受到其他海洋生物的侵襲。

當(dāng)然，人類(lèi)也可以利用一定的技巧和工具來(lái)開(kāi)啟象拔蚌的殼。首先，要用刀片或開(kāi)蚌器輕輕地在蚌殼的縫隙處切開(kāi)，再用小勺或叉子挑出肉質(zhì)。此時(shí)，還要注意不要破壞蚌殼內(nèi)的消化器官和生殖器官，以免污染肉質(zhì)。

綜上所述，象拔蚌能夠自己開(kāi)啟殼門(mén)，以保護(hù)自己和收回肉質(zhì)。而人類(lèi)也可以用一定的技巧和工具來(lái)開(kāi)啟蚌殼，享受其美味的肉質(zhì)。