桂花是一種具有濃郁芳香的植物，在秋季開花時，散發(fā)出的香氣令人陶醉。但是，桂花的香味很容易隨著時間的推移而消失。那么，如何才能保存它的香味呢？

首先，我們需要選擇合適的保存方法。一般來說，將桂花放入密封的容器中，最好是用玻璃瓶或陶罐，這樣可以避免氧氣和濕氣進(jìn)入，從而防止香氣的流失。

其次，要將桂花放置在干燥通風(fēng)的地方。如果存放在潮濕或悶熱的環(huán)境中，桂花容易變質(zhì)，香氣也會隨之消失。

此外，我們還可以在保存桂花的容器中放置一些干燥劑，比如干燥的茶葉或者白開水浸泡過的糯米，這樣可以吸收多余的濕氣，保持桂花的干燥狀態(tài)，從而延長香味的保持時間。

最后，我們可以將保存好的桂花用于制作桂花茶或桂花糕等美食，在食物中充分發(fā)揮它的香氣和味道。

總之，想要保存桂花的香味，需要選擇合適的容器，放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，并加入適量的干燥劑，這樣才能讓它的香氣得以長久地保留下來。