煎餅果子是中國傳統(tǒng)的小吃之一，是一種由煎餅和果子組成的美食。那么，煎餅果子的果子是由什么做成的呢？

首先，煎餅果子的果子是由豆腐皮制成的。豆腐皮是一種食品，是用豆?jié){加熱凝固而成的，其質(zhì)地柔軟，口感豐富。豆腐皮因其具有較好的延展性和韌性，因此非常適合用來包裹煎餅果子的內(nèi)餡。

其次，煎餅果子的內(nèi)餡有很多種，常見的有肉絲、油條、蛋餅、豆腐等。其中最受歡迎的是肉絲和油條，這兩種內(nèi)餡的口感都非常好，能夠?yàn)榧屣灩釉鎏砀嗟目诟袑哟巍?/p>

最后，煎餅果子的配料也非常重要，可以根據(jù)自己的口味選擇添加芝麻醬、辣醬、蔥花、醬油等調(diào)料，這些調(diào)料能夠?yàn)榧屣灩釉鎏砀嗟目谖逗拖銡狻?/p>

總之，煎餅果子的果子是由豆腐皮制成的，內(nèi)餡和配料可以根據(jù)個人口味進(jìn)行搭配，這種美食不僅口感豐富，而且營養(yǎng)豐富，是很多人喜愛的小吃之一。