土豆燉豆腐是一道簡單而美味的家常菜，今天我將為大家分享一下制作土豆燉豆腐的視頻教程。

所需材料：

1. 土豆：2個

2. 豆腐：1塊

3. 蔥姜蒜：適量

4. 料酒：適量

5. 生抽：適量

6. 鹽：適量

7. 糖：適量

8. 雞精：適量

9. 水：適量

步驟：

1. 土豆去皮，切成大塊；豆腐切塊備用。

2. 蔥姜蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油，加入蔥姜蒜煸炒出香味，加入土豆煸炒至表面微焦。

4. 加入料酒、生抽，炒勻。

5. 加入適量的水，放入豆腐塊。

6. 加入適量的鹽、糖和雞精，攪拌均勻。

7. 蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉煮20分鐘左右，直到土豆和豆腐軟爛入味即可。

小貼士：

1. 土豆和豆腐的比例可以根據(jù)個人口味自行調整。

2. 燉煮的時間可以根據(jù)土豆和豆腐的軟硬程度來掌握。

3. 可以根據(jù)個人口味加入適量的辣椒或其他調料。

通過以上步驟，我們就可以輕松制作出一道美味的土豆燉豆腐了。希望大家喜歡！