獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，有著獨特的口感和豐富的維生素C。但是，很多人在食用獼猴桃時卻被它的皮所困擾。下面，我們就來介紹一下如何獼猴桃去皮。

首先，我們需要準備一把鋒利的刀子和一只勺子。將獼猴桃放在切菜板上，用刀子輕輕地在獼猴桃的頂部切一個小口。然后，將勺子插入獼猴桃的口中，順著獼猴桃的邊緣輕輕地轉(zhuǎn)動勺子，直到勺子切入獼猴桃的皮中。

接著，用刀子將獼猴桃的皮順著勺子切開，沿著獼猴桃的邊緣慢慢地削去皮。注意要保持刀子的角度和方向，以免切傷獼猴桃的果肉。

最后，將獼猴桃轉(zhuǎn)過來，用刀子將底部的小尾巴切掉，這樣就可以完整地去掉獼猴桃的皮了。如果獼猴桃的果肉比較軟或者熟透，也可以直接用勺子將果肉挖出來食用。

總之，獼猴桃去皮雖然需要一些技巧，但只要掌握了方法，就可以輕松解決這個問題。享受美味的獼猴桃，讓我們的身體更健康！