干牛肉怎么做好吃又簡單的方法視頻
來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-04 14:29:15
中干牛肉是一種美味的肉類食品,可以作為零食或配菜。如果您想掌握制作干牛肉的簡單方法,不妨觀看以下視頻。
1. 準(zhǔn)備材料
制作干牛肉需要的材料有牛肉、鹽、糖、孜然粉和辣椒粉。牛肉要選擇瘦肉,切成均勻的薄片。
2. 腌制牛肉
將切好的牛肉放入一個大碗中,加入適量的鹽、糖、孜然粉和辣椒粉,攪拌均勻。將腌制好的牛肉放入密封袋中,放入冰箱冷藏一晚上。
3. 烘干牛肉
取出腌制好的牛肉,將其平鋪在烤盤上。將烤盤放入烤箱中,以低溫(約70°C)烘干3-4小時。期間需要定時翻動牛肉,確保烤制均勻。
4. 美味干牛肉完成
當(dāng)牛肉完全干燥并變硬時,取出烤盤,讓其自然冷卻。然后將干牛肉切成適當(dāng)大小的塊狀即可食用。
以上就是制作干牛肉的簡單方法,該視頻也是非常易懂的。你可以在家里嘗試制作,享受美味的干牛肉。
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