雞蛋糕是一道家庭式甜品，做起來簡單又美味。今天，我來分享一下如何用五個雞蛋做雞蛋糕，并告訴大家需要蒸多長時間。

首先，我們需要準備好五個雞蛋、50克低筋面粉、50克細砂糖和適量的牛奶。將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。然后，逐漸加入低筋面粉和牛奶，繼續(xù)攪拌至面糊順滑。

將面糊倒入已經(jīng)涂抹了油的蒸盤中，用鋪有鍋巾的蒸鍋蒸煮。一般來說，五個雞蛋做雞蛋糕需要蒸20-25分鐘左右，具體時間根據(jù)蒸鍋的大小和火力而定。建議在蒸的過程中，定時查看雞蛋糕的狀況，以免過度蒸煮導(dǎo)致口感變差。

當雞蛋糕的表面呈現(xiàn)金黃色，并且用牙簽插入雞蛋糕中央，牙簽可以輕易地取出而不沾上面糊時，就可以關(guān)火了。將蒸好的雞蛋糕取出，待其冷卻后即可享用。

總之，做雞蛋糕并不難，只需要準備好材料和蒸鍋，掌握好時間和火候即可。希望大家能夠嘗試做一下，給家人和朋友帶來美味的驚喜！