數控技術是一種基于計算機控制的自動化加工技術，是現代制造業(yè)中不可或缺的技術之一。而作為數控加工行業(yè)中的學徒，要想成為一名優(yōu)秀的數控技術工程師，首先需要學習數控編程專業(yè)。

數控編程專業(yè)是數控技術的核心內容，主要涉及數控加工中的編程、工藝和機床操作等方面。學徒在學習數控編程專業(yè)的過程中，需要掌握計算機編程語言，了解數控加工的基本工藝流程以及熟悉各類數控機床的操作和維護方法。

在學習數控編程專業(yè)的基礎上，學徒還應該學習相關的數學知識和機械制圖等基礎知識，這些知識將有助于學徒更好地理解數控編程專業(yè)的內容，并能夠更加順利地完成各種數控加工任務。

總之，數控編程專業(yè)是數控技術學徒的第一步，只有在這個專業(yè)上打好基礎，才能夠在數控技術領域中有所作為。因此，對于想要成為數控技術工程師的學徒來說，學習數控編程專業(yè)是非常重要的。