制作面包最簡單的方法
來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-02 09:34:08
中制作面包是一項古老的手藝,也是一種受歡迎的烘焙技能。在這里,我們將分享最簡單的制作面包的方法,讓您可以在家里輕松制作美味的面包。
材料:
- 500克面粉
- 10克酵母
- 10克鹽
- 300毫升溫水
- 1湯匙橄欖油
步驟:
1. 將面粉、酵母和鹽混合在一個大碗中。
2. 慢慢地加入溫水,并使用勺子攪拌,直到混合物變成面團。
3. 將面團放在一個平整的表面上,同時撒上一些面粉,然后開始揉面團。揉面團的時間應該持續(xù)10-15分鐘,直到面團變得柔軟、有彈性。
4. 把揉好的面團放回碗中,用濕布蓋住,然后將碗放到一個溫暖的地方,讓面團發(fā)酵約1個小時,直到它的體積增加兩倍。
5. 取出面團,將其放在一個烤盤上,用手輕輕將其壓扁,然后在上面劃上幾刀。再次用濕布蓋住,然后讓它再次發(fā)酵約15分鐘。
6. 在烤箱中預熱至200℃,然后將烤盤放入烤箱中,烤約25-30分鐘,直到面包變成金黃色。
7. 從烤箱中取出面包,讓其冷卻約10分鐘,然后涂上一層橄欖油。
現(xiàn)在,您可以享受美味的自制面包了!
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