椒鹽蘑菇是一道美味的家常菜，做法簡單易學(xué)，口感鮮美，深受人們的喜愛。下面為大家介紹一下椒鹽蘑菇的簡易做法大全。

材料：

1. 鮮蘑菇：500克

2. 面粉：適量

3. 雞蛋：1個

4. 鹽：適量

5. 辣椒粉：適量

6. 白芝麻：適量

7. 油：適量

步驟：

1. 鮮蘑菇用水洗凈，去掉蒂部，切成薄片。

2. 取一個碗，打入一個雞蛋，加入適量的鹽和面粉，攪拌均勻，制成蛋液。

3. 將切好的蘑菇片放入蛋液中，拌勻，讓蘑菇均勻裹上蛋液。

4. 將裹好蛋液的蘑菇片放入平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃。

5. 煎好的蘑菇片放入碗中，加入適量的鹽、辣椒粉和白芝麻，拌勻即可。

6. 最后，將拌好的椒鹽蘑菇放入盤中，即可享用。

附上圖片：（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）