案板是我們在廚房中經(jīng)常使用的工具，但是如果不注意清潔和保養(yǎng)，很容易發(fā)霉。發(fā)霉的案板不僅會影響食品質(zhì)量和口感，還會給我們的健康帶來威脅。那么，如果你的案板發(fā)霉了，該怎么辦呢？下面給大家分享一些小妙招。

第一種方法是使用鹽水清洗。將案板放在水槽中，倒入足夠的開水，再加入適量的鹽，待水溫稍微降低后用刷子清洗案板表面，然后用清水沖洗干凈，晾干即可。

第二種方法是使用醋水清洗。將案板放在水槽中，倒入適量的白醋和水，用刷子清洗案板表面，然后用清水沖洗干凈，晾干即可。醋具有很好的殺菌消毒作用，可以有效地去除霉菌。

第三種方法是使用檸檬汁清洗。將案板放在水槽中，將檸檬切成兩半，用其中一半檸檬擦拭案板表面，再用清水沖洗干凈，晾干即可。檸檬汁不僅具有很好的除味作用，還能去除霉菌。

第四種方法是使用蘇打粉清洗。將蘇打粉和水混合成糊狀，涂抹在案板表面，靜置幾分鐘后用刷子清洗干凈，再用清水沖洗干凈，晾干即可。蘇打粉具有很好的去污、除臭和殺菌作用。

總之，對于案板發(fā)霉的情況，我們可以采用鹽水、醋水、檸檬汁和蘇打粉等多種方法進(jìn)行清洗，以確保案板表面的衛(wèi)生和健康。同時，在日常使用中，我們也需要注意及時清潔和保養(yǎng)案板，避免霉菌滋生。