一份美味的桂花糕，讓人們在杭州過節(jié)時(shí)流連忘返。這種甜點(diǎn)是由糯米粉、桂花花瓣和紅棗制成的，口感綿軟、香甜可口。今天，我們將為您展示如何制作這款美味的杭州桂花糕。

材料：

- 糯米粉 300g

- 紅棗 100g

- 桂花花瓣 50g

- 清水 400ml

- 糖 50g

步驟：

1. 將糯米粉倒入碗中，加入清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2. 將紅棗切成小塊，放入鍋中，加入適量的水，煮至軟爛。

3. 將煮熟的紅棗用勺子壓成泥狀。

4. 將桂花花瓣放入碗中，加入適量的溫水，浸泡10分鐘。

5. 將泡好的桂花花瓣撈出備用。

6. 將糯米粉水倒入鍋中，加入糖攪拌均勻。

7. 放入泡好的桂花花瓣，繼續(xù)攪拌均勻。

8. 加入紅棗泥，繼續(xù)攪拌均勻。

9. 將混合物倒入蒸鍋中，用中火蒸20-25分鐘。

10. 取出蒸好的桂花糕，放在涼架上待涼。

現(xiàn)在，您可以品嘗這款美味的杭州桂花糕了！這種糕點(diǎn)不僅好吃，而且外觀精美，是送給親朋好友的最佳禮物。