武夷巖茶是中國(guó)著名的名茶之一，因其產(chǎn)于福建武夷山地區(qū)而得名。而肉桂則是一種常見(jiàn)的香料，通常用于烘焙和烹飪中。那么，武夷巖茶肉桂是紅茶嗎？

首先，我們需要了解什么是紅茶。紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的茶葉，其顏色呈現(xiàn)為紅褐色。而武夷巖茶則是屬于烏龍茶的一種，其制作過(guò)程中不需要進(jìn)行發(fā)酵處理。因此，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，武夷巖茶肉桂并不屬于紅茶范疇。

然而，如果從口感上來(lái)看，武夷巖茶肉桂的確有一些類(lèi)似于紅茶的特點(diǎn)。它有濃郁的口感和香氣，同時(shí)也有一定的甜度。這些特點(diǎn)使得一些人將武夷巖茶肉桂歸為紅茶范疇。

總的來(lái)說(shuō)，武夷巖茶肉桂并不是純粹的紅茶。雖然其口感和香氣有些類(lèi)似于紅茶，但其制作過(guò)程中并沒(méi)有進(jìn)行發(fā)酵處理。因此，我們可以將武夷巖茶肉桂歸為烏龍茶范疇。