烤牛肉干是一種美味又健康的零食，而使用烤箱烤制牛肉干也是一種方便且簡(jiǎn)單的方法。以下是一些竅門(mén)，可以幫助您制作出美味的烤牛肉干。

首先，選擇適合烤制牛肉干的牛肉。最好選擇瘦肉，因?yàn)樗容^容易烤干，而且也更健康。將牛肉切成薄片，可以使用切肉機(jī)或手動(dòng)切割。

接著，將牛肉腌制。您可以使用自己喜歡的腌制配方，例如醬油、糖和香料等。將腌制料混合在一起，將牛肉放入混合物中，腌制至少一個(gè)小時(shí)，以便牛肉能夠充分吸收味道。

在腌制牛肉的同時(shí)，預(yù)熱烤箱。將烤箱預(yù)熱至攝氏150度，這是烤制牛肉干的理想溫度。

將腌制好的牛肉放在烤架上，然后將烤架放入預(yù)熱的烤箱中?？局茣r(shí)間大概需要2-4個(gè)小時(shí)，具體時(shí)間取決于牛肉的厚度和您想要的口感。

在烤制過(guò)程中，建議每隔30分鐘檢查一次牛肉的狀態(tài)，以確保其不會(huì)烤焦。您也可以將烤箱門(mén)略微打開(kāi)，以便讓潮氣散發(fā)出來(lái)，從而使牛肉干更加酥脆。

最后，將烤制好的牛肉干取出，放在架子上冷卻。您可以將其放在密封袋中，以便儲(chǔ)存和食用。

使用烤箱烤制牛肉干不僅簡(jiǎn)單，而且可以控制烤制的時(shí)間和溫度，從而制作出自己喜歡的口感。希望這些竅門(mén)能夠幫助您制作出美味的烤牛肉干。