蝦是一種美味的海鮮，但是它含有一定的膽固醇和酸性物質(zhì)，對于兩歲以下的寶寶來說，可能會有些不適應(yīng)。所以，如果要給兩歲寶寶吃蝦，需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 選擇新鮮的蝦。在市場或超市購買蝦時，要選擇新鮮的蝦，最好是當(dāng)天剛捕撈的。如果是冷凍蝦，盡量選擇沒有添加防腐劑的。

2. 清洗干凈。將蝦去除殼和頭，用清水沖洗干凈，去除蝦線。

3. 煮熟。將清洗好的蝦放入沸水中煮3-5分鐘，直到蝦變成橙紅色。

4. 制作成小塊。將煮熟的蝦切成小塊，方便寶寶食用。

5. 搭配其他食材。蝦的味道比較清淡，可以搭配一些蔬菜，如胡蘿卜、豆腐、蘑菇等，來增加寶寶的營養(yǎng)攝入。

需要注意的是，蝦是過敏原之一，如果寶寶之前沒有吃過蝦或有過敏史，建議先嘗試少量食用，觀察寶寶的反應(yīng)。如果出現(xiàn)嘔吐、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)立刻就醫(yī)。

總之，蝦雖然是美味的海鮮，但對于兩歲寶寶來說需要謹(jǐn)慎食用。在食用前要確保新鮮、清洗干凈、煮熟，并搭配其他食材。在寶寶食用過程中，也需要不斷觀察寶寶的反應(yīng)，確保寶寶的健康。