棗核是指棗子里面的種子，通常被人們丟棄，但其實(shí)棗核也有很多的功效和作用，下面我們來詳細(xì)了解一下。

首先，棗核可以清熱解毒。棗核具有清熱解毒的作用，可以緩解口干舌燥、咽喉腫痛、牙痛等癥狀。如果發(fā)現(xiàn)口腔有潰瘍或者口臭，可以用水煮棗核來漱口。

其次，棗核還可以潤肺止咳。棗核中含有豐富的維生素C和鐵元素，可以起到潤肺止咳的作用。對(duì)于有咳嗽、氣喘等呼吸系統(tǒng)問題的人來說，食用棗核可以起到一定的輔助療效。

此外，棗核還可以補(bǔ)腦益智。棗核富含磷、鋅、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些元素對(duì)于大腦的發(fā)育和運(yùn)轉(zhuǎn)非常重要。經(jīng)常食用棗核可以幫助提高記憶力和注意力，對(duì)于學(xué)生和老年人來說都非常有好處。

最后，我們來介紹一下棗核的食用方法。首先需要將棗核用開水燙一下，去除表面的細(xì)菌和雜質(zhì)。然后可以將棗核用研磨機(jī)研磨成棗核粉，加入飲食中食用。也可以將棗核煮成棗核茶來喝，或者將棗核煮成湯來食用。

總之，棗核雖然看起來不起眼，但其實(shí)功效和作用都非常多。希望大家可以多加利用，發(fā)揮其最大的價(jià)值。