電餅鐺是現(xiàn)代廚房中常見的一種烹飪工具，它可以快速烤制出美味的薄餅、煎餅等食品。但是有些人擔心，在使用電餅鐺時需要加油，會不會影響健康？其實，電餅鐺不加油也是可以使用的。

不加油的情況下，電餅鐺烤出的食品會比較干燥，口感略有差異。但是，如果你想減少攝入的油脂量，或者是為了健康考慮，不加油的電餅鐺也是可行的。

在使用電餅鐺時，可以選擇一些不粘涂層的電餅鐺，這樣不僅可以減少使用油的量，還可以避免食品粘在鍋底上，更加方便清洗。

另外，如果你想讓食品更加美味，可以在食材中加入一些水分，比如蔥花、胡蘿卜絲、豆腐等，這樣烤出來的食品會更加鮮美多汁。

總的來說，電餅鐺不加油也是可以使用的，但是需要注意口感可能會有所影響，可以通過加入適量的水分等方式改善。同時，選擇一些不粘涂層的電餅鐺也是一個不錯的選擇，可以減少使用油的量，更加健康。