100克生米煮熟后的重量是多少克？這是一個常見的問題，也是很多人在烹飪中需要了解的基礎(chǔ)知識。

首先，需要明確一點：在煮熟后，100克生米的重量會發(fā)生變化。這是因為煮熟后的大米會吸收水分，導(dǎo)致重量增加。

根據(jù)經(jīng)驗，100克生米煮熟后的重量大約是200克左右。具體來說，這個數(shù)字可能會因為大米品種、烹飪方法、水的用量等因素而有所不同，但一般情況下，重量增加一倍是比較常見的情況。

需要注意的是，這里所說的重量是指煮熟后的大米重量，不包括煮熟時所需的水的重量。如果想要知道100克生米需要加多少水才能煮熟，一般情況下需要加入1.5至2倍的水量，具體要根據(jù)烹飪方法和口感要求來進行調(diào)整。

總之，了解100克生米煮熟后的重量是很有用的，可以幫助我們在烹飪時更加準確地控制材料的用量，保證食物的口感和質(zhì)量。