魚(yú)蛋是一種非常受歡迎的食材，不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天，我將與大家分享一種簡(jiǎn)單家常的做法視頻，教大家如何煮出美味可口的魚(yú)蛋。

所需材料：

- 魚(yú)蛋

- 姜片

- 蔥段

- 鹽

- 生抽

- 料酒

- 雞精

- 水

- 油

步驟：

1. 準(zhǔn)備好所有的材料。

2. 將魚(yú)蛋放入開(kāi)水中煮熟，撈出備用。

3. 熱鍋涼油，放入姜片和蔥段，炒香。

4. 加入適量的水，再加入少許鹽、生抽、料酒和雞精，煮沸。

5. 將煮熟的魚(yú)蛋放入鍋中，煮2-3分鐘，讓魚(yú)蛋充分吸收湯汁。

6. 煮好后，將魚(yú)蛋裝入碗中，倒入剛才的湯汁即可。

這樣，一道美味可口的魚(yú)蛋就做好了。這個(gè)做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且非常適合家庭日常餐桌。無(wú)論是作為早餐、午餐還是晚餐，都是不錯(cuò)的選擇。如果您想要一份更加豐盛的餐點(diǎn)，可以搭配米飯或者面條一起享用。