葛根粉是一種富含膳食纖維的食品，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如鈣、鐵、鋅等。而葛根粉做成的粉條，不僅美味可口，而且易于消化，非常適合健康飲食的人們食用。下面，我們就來分享一下葛根粉做粉條的做法大全視頻。

材料：

葛根粉、面粉、水、鹽、油

步驟：

1.將葛根粉和面粉按照2比1的比例混合在一起，加入少量鹽和油，攪拌均勻。

2.逐漸加入適量的水，攪拌成均勻的面團(tuán)。

3.將面團(tuán)搟成薄片，切成條狀，用手拉一下，讓面條變得細(xì)長(zhǎng)。

4.將面條放入沸水中煮熟，至面條變軟熟透即可。

5.將煮熟的面條撈出，放入涼水中浸泡，讓面條更加有彈性。

6.將面條撈出瀝干水分，加入適量的油和調(diào)味料，拌勻即可。

溫馨提示：

1.在制作時(shí)，盡量不要加入過多的水，以免面團(tuán)過于粘稠。

2.在煮面時(shí)，要用大火煮至沸騰，這樣可以保持面條的彈性和口感。

3.在拌面時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的醬油、醋、辣椒油等調(diào)味料，增加口感和美味度。

以上就是葛根粉做粉條的做法大全視頻，希望對(duì)大家有所幫助。