烏魯木齊是新疆的省會城市，擁有豐富多樣的美食文化。如果你想品嘗當?shù)氐拿朗?，這篇文章將為你介紹烏魯木齊必吃榜餐廳。

1. 大盤雞

大盤雞是新疆的特色菜之一，也是烏魯木齊最為著名的美食之一。一般以雞肉為主料，再加上土豆、辣椒、蔥姜等配料，烹制而成。這道菜的特點是味道鮮美、香辣可口。在烏魯木齊，有很多餐廳供應(yīng)大盤雞，其中最為著名的是位于南門的“水煮雞”。

2. 羊肉串

羊肉串是新疆的傳統(tǒng)美食之一，也是烏魯木齊夜市上最為熱門的小吃。一般選用肥瘦相間的羊肉，切成塊狀，并用香料腌制后，串在竹簽上，烤制而成。這道菜的特點是香氣撲鼻、肉質(zhì)鮮嫩。在烏魯木齊，最好的羊肉串店莫過于位于紅山公園附近的“霍城燒烤”。

3. 手抓飯

手抓飯是新疆的傳統(tǒng)主食之一，也是烏魯木齊餐桌上的必備之物。手抓飯的制作方法是將米飯和菜肴混合在一起，再用手抓成小團，直接放入口中食用。這道菜的特點是口感獨特、香氣撲鼻。在烏魯木齊，最為有名的手抓飯店莫過于位于青年路的“老友記手抓飯”。

4. 烤全羊

烤全羊是新疆的傳統(tǒng)美食之一，也是烏魯木齊餐桌上的豪華美食。這道菜的制作方法是將整只羊烤制至酥爛，再撕成小塊食用。這道菜的特點是肉質(zhì)鮮美、口感細膩。在烏魯木齊，最為著名的烤全羊店莫過于位于天山區(qū)的“塔城烤全羊”。

以上是烏魯木齊必吃榜餐廳的介紹，當然還有很多其他的美食等著你去嘗試。如果你來到烏魯木齊，不妨去這些餐廳品嘗一下美食，你一定會流連忘返。