清炒佛手瓜是一道家常菜肴，味道清淡，營養(yǎng)豐富，深受家庭廚師的喜愛。下面，我們就來分享一下清炒佛手瓜的家常做法大全。

1. 清炒佛手瓜

材料：佛手瓜、蔥姜蒜、鹽、生抽、雞精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成條狀備用。

2）蔥姜蒜切末備用。

3）鍋中倒入適量油，燒熱后放入蔥姜蒜爆香。

4）放入佛手瓜翻炒均勻，加入適量鹽、生抽和雞精調(diào)味即可。

2. 清炒佛手瓜蝦仁

材料：佛手瓜、蝦仁、蔥姜蒜、鹽、生抽、雞精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成條狀備用。

2）蝦仁洗凈備用。

3）蔥姜蒜切末備用。

4）鍋中倒入適量油，燒熱后放入蔥姜蒜爆香。

5）放入蝦仁煸炒至變色，再加入佛手瓜翻炒均勻。

6）加入適量鹽、生抽和雞精調(diào)味即可。

3. 清炒佛手瓜肉末

材料：佛手瓜、豬肉末、蔥姜蒜、鹽、生抽、雞精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成條狀備用。

2）豬肉末放入碗中加入鹽、生抽和雞精腌制備用。

3）蔥姜蒜切末備用。

4）鍋中倒入適量油，燒熱后放入蔥姜蒜爆香。

5）放入豬肉末煸炒至變色，再加入佛手瓜翻炒均勻。

6）加入適量鹽、生抽和雞精調(diào)味即可。

總之，清炒佛手瓜是一道簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富的家常菜肴，大家可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行調(diào)整，制作出自己喜歡的口味。希望大家都能嘗試一下，享受美食的樂趣。