電飯煲蛋糕是一種非常方便的蛋糕制作方式，它可以利用電飯煲的保溫功能來完成蛋糕的烘烤過程。但是，有很多人會問：電飯煲蛋糕可以用煮飯功能嗎？

首先，我們需要知道電飯煲和烤箱的區(qū)別。電飯煲主要是用來煮飯的，它的熱源是從底部傳來的，而且溫度的控制范圍比較小。而烤箱則是專門用來烘烤食物的，它的熱源是從上下兩個方向傳來的，而且溫度控制范圍比較廣。

那么，電飯煲可以用煮飯功能來制作蛋糕嗎？答案是肯定的。因為煮飯功能的溫度范圍是在100℃左右，而蛋糕烤制的溫度一般在160℃左右，所以我們可以在電飯煲中加入一些水，然后將蛋糕模具放入電飯煲中，再選擇煮飯功能來完成蛋糕的烘烤過程。

但是需要注意的是，由于電飯煲的熱源只在底部，所以煮飯功能烘烤出來的蛋糕可能會比較偏底部，需要在蛋糕模具底部加一層油紙或者鋁箔，這樣可以避免蛋糕粘底。此外，也要注意控制好煮飯時間和火候，以免蛋糕過熟或者過生。

總之，電飯煲蛋糕可以使用煮飯功能來完成烘烤過程，但要注意控制好時間和火候，以免影響蛋糕的口感和質量。