燒麥糯米是一道很受歡迎的小吃，不僅好吃，而且制作簡(jiǎn)單。但是，有很多人對(duì)于燒麥糯米是否需要煮熟存在疑問(wèn)。下面，我們來(lái)詳細(xì)解答一下這個(gè)問(wèn)題。

首先，燒麥糯米需要煮熟。雖然在制作過(guò)程中糯米已經(jīng)被蒸熟了，但是在制作燒麥的時(shí)候，我們需要將糯米和其他材料一起包裹在餃子皮里，然后再進(jìn)行煎炸或者蒸煮的過(guò)程。如果不將糯米煮熟，那么在煎炸或者蒸煮的過(guò)程中，糯米不僅會(huì)變得硬硬的，而且還會(huì)影響到餡料的口感和味道。

其次，煮熟的糯米需要注意火候。糯米容易粘在一起，如果火候過(guò)大，容易煮糊；如果火候過(guò)小，糯米會(huì)煮不熟。所以，在煮熟糯米的過(guò)程中，需要控制好火候和時(shí)間，讓糯米煮熟，但不至于煮糊。

最后，我們需要注意燒麥的品質(zhì)。制作燒麥的關(guān)鍵在于餡料和餃子皮的質(zhì)量。如果餡料的質(zhì)量不好或者餃子皮過(guò)厚，那么即使糯米煮熟了，燒麥的口感和味道也會(huì)大打折扣。

總之，燒麥糯米需要煮熟，但是需要注意煮熟的時(shí)間和火候。希望大家在制作燒麥的時(shí)候，能夠掌握好這些技巧，制作出口感好，味道美的燒麥。