電飯煲醬油雞是一道口感濃郁、香味撲鼻的家常菜。下面介紹一下簡單的做法和竅門。

所需材料：

1. 雞肉（500克）

2. 醬油（50毫升）

3. 生抽（50毫升）

4. 料酒（50毫升）

5. 姜片（適量）

6. 蒜末（適量）

7. 鹽（適量）

8. 糖（適量）

9. 雞精（適量）

10. 水（適量）

做法：

1. 將雞肉洗凈，切成塊狀備用。

2. 將醬油、生抽、料酒、姜片、蒜末、鹽、糖、雞精混合成調(diào)味料。

3. 將雞塊放入電飯煲中，倒入調(diào)味料，加入適量的水，攪拌均勻。

4. 開啟電飯煲的“煮飯”模式，等待煮熟即可。

竅門：

1. 調(diào)味料的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，多加一點(diǎn)糖可以增加色澤和口感。

2. 煮雞肉時(shí)，可以將姜片和蒜末放入雞塊中，這樣可以增加雞肉的香味。

3. 煮熟后，可以將雞肉取出，再將汁汁濃縮，這樣可以增加醬油雞的味道濃郁度。

總之，電飯煲醬油雞是一道極其簡單的家常菜，只需要幾個(gè)常見的調(diào)料和電飯煲就可以完成，而且味道香濃，非常適合搭配米飯食用。試試這個(gè)簡單做法，給家人和朋友帶來一份美味吧！