空氣炸鍋烤羊肉串是一種快捷、美味的烹飪方式，不僅省時(shí)省力，而且健康又美味。下面，我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下如何利用空氣炸鍋來(lái)制作美味的烤羊肉串吧！

所需材料：

1.羊肉片：500克

2.洋蔥：1個(gè)

3.青椒：1個(gè)

4.紅椒：1個(gè)

5.大蒜：3瓣

6.孜然粉：適量

7.鹽：適量

8.黑胡椒粉：適量

9.食用油：適量

10.木簽：適量

步驟1：將羊肉片切成1cm左右的小塊，放入碗中，加入適量的鹽、黑胡椒粉、孜然粉和食用油，攪拌均勻，腌制20分鐘。

步驟2：洋蔥、青椒、紅椒洗凈切成小塊，大蒜切碎備用。

步驟3：將羊肉塊和蔬菜塊穿在木簽上，每個(gè)木簽上穿2-3塊羊肉和蔬菜，將木簽放入空氣炸鍋中，設(shè)定溫度為200℃，時(shí)間為15分鐘。

步驟4：在烤制的過(guò)程中，每5分鐘翻動(dòng)一次羊肉串，以確?？局凭鶆?。

步驟5：烤制完成后，取出羊肉串，撒上適量的孜然粉和大蒜碎即可。

空氣炸鍋烤羊肉串不僅外酥里嫩，而且味道香濃，非常適合作為主食或者小吃。同時(shí)，這種烤制方式比傳統(tǒng)的烤肉方式更加健康，因?yàn)榭諝庹ㄥ伩梢詼p少油脂的使用，讓你享受美味的同時(shí)還能保持健康。