負(fù)卡路里食物是一種食物，它的熱量攝入量比消耗量還要低，也就是說，吃了這種食物后，會消耗更多的熱量來消化它，從而幫助人們?nèi)紵嗟闹?。這些食物通常包括高纖維、低糖、低脂肪的食物，如綠葉蔬菜、水果、全麥面包等。

負(fù)卡路里食物的消耗能力是因為它們在消化過程中需要消耗更多的熱量來分解食物中的營養(yǎng)成分，這使得身體需要消耗更多的能量來消化這些食物，從而消耗更多的卡路里。此外，這些食物通常富含纖維素，它可以幫助人們清理腸道，促進(jìn)代謝，減少脂肪吸收。

雖然負(fù)卡路里食物可以幫助人們減肥，但并不是所有的食物都是負(fù)卡路里食物。一些高熱量、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等，雖然有時會產(chǎn)生飽腹感，但它們?nèi)匀粫o身體帶來大量的能量，從而導(dǎo)致體重增加。

總之，負(fù)卡路里食物是一種健康、低熱量的食物，可以幫助人們減肥，但并不是所有的食物都是負(fù)卡路里食物，人們在選擇食物時需要謹(jǐn)慎選擇。