山治是《海賊王》中的一個(gè)重要人物，他是草帽海賊團(tuán)的廚師，也是一名惡魔果實(shí)能力者。在劇情中，山治吃下了名為“鬼神之切肉（Kamabakka Kingdom）”的惡魔果實(shí)，獲得了變形的能力。但是，這并不是他第一次吃惡魔果實(shí)。

在第3季中，山治在阿龍、索隆和娜美之前吃下了一顆叫做“炮擊果實(shí)（Mera Mera no Mi）”的惡魔果實(shí)。這顆果實(shí)賦予了山治火焰的能力，但是由于這個(gè)能力與他的角色特點(diǎn)不太匹配，因此在劇情中并沒有太多的體現(xiàn)。

而在第6季中，山治吃下了名為“鬼神之切肉（Kamabakka Kingdom）”的惡魔果實(shí)，獲得了變形的能力。這顆果實(shí)使得山治的身體可以任意變形，包括拉長(zhǎng)、扭曲和縮短等等。這個(gè)能力在劇情中也得到了充分的發(fā)揮，給敵人帶來了很大的麻煩。

綜上所述，山治在《海賊王》中吃了兩顆惡魔果實(shí)，分別是“炮擊果實(shí)”和“鬼神之切肉”，這兩個(gè)能力都為他在海賊王的世界中提供了更多的戰(zhàn)斗手段和變化。