餅子是各地都有的美食，口感各異，制作方法也千差萬(wàn)別。今天，我們?yōu)榇蠹姨峁┮环莨_各種餅子的做法大全圖片，讓您在家也能輕松制作出各種美味的餅子。

首先，我們來(lái)介紹一下“酥皮餅”。這款餅子口感酥脆，香氣四溢，制作方法也比較簡(jiǎn)單。我們需要用到的材料有：面粉、黃油、鹽和水。制作過(guò)程如下：

1. 將面粉和鹽混合在一起，加入切成小塊的黃油，用手指將黃油和面粉混合，直到變成類似沙子的狀態(tài)。

2. 慢慢加入冰水，并用手揉成面團(tuán)。

3. 將面團(tuán)放入冰箱冷藏30分鐘。

4. 將面團(tuán)取出，搟成薄片，切成圓形。

5. 在每個(gè)圓形上刷上雞蛋液，撒上白芝麻。

6. 將餅子放入烤箱中烤15-20分鐘，直到變成金黃色。

除了酥皮餅，我們還可以制作“紅豆餅”。這種餅子口感軟糯，味道甜美。我們需要用到的材料有：紅豆沙、糯米粉、白糖和水。制作過(guò)程如下：

1. 將糯米粉和白糖混合在一起，加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)。

2. 將紅豆沙放入鍋中加入適量的水，煮熱后用勺子攪拌成糊狀。

3. 將面團(tuán)搟成薄片，將紅豆沙糊放在面團(tuán)中間，用手將面團(tuán)包裹起來(lái)。

4. 將包好的餅子放入蒸鍋中蒸10-15分鐘，直到餅子熟透。

以上就是我們?yōu)榇蠹姨峁┑墓_各種餅子的做法大全圖片，希望大家喜歡。無(wú)論是酥皮餅還是紅豆餅，只要掌握了制作方法，就能在家中輕松制作出各種美味的餅子。