微波爐蒸蛋是一種方便快捷的做法，但是正確的操作方法是非常重要的。以下是正確的微波爐蒸蛋步驟：

1. 準(zhǔn)備材料：雞蛋、水、鹽、胡椒粉、碗和保鮮膜。

2. 在碗中打入雞蛋，加入適量水，一般是每個(gè)雞蛋加入約15毫升水。

3. 攪拌均勻后，加入少量鹽和胡椒粉，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

4. 用保鮮膜蓋好碗口，注意要留出一些空隙，以便蒸汽排出。

5. 將碗放入微波爐中，設(shè)定中火，蒸制時(shí)間一般為1-2分鐘，具體時(shí)間根據(jù)微波爐功率和蒸蛋的數(shù)量而定。

6. 蒸好后，取出碗，用筷子輕輕扎破蒸蛋表面，以便蒸汽釋放。

7. 最后，根據(jù)個(gè)人口味再次加入適量鹽和胡椒粉，即可享用美味的微波爐蒸蛋了。

需要注意的是，蒸蛋時(shí)保鮮膜一定要蓋緊，否則會(huì)出現(xiàn)爆炸的情況。同時(shí)，蒸蛋的時(shí)間也要掌握好，過久會(huì)導(dǎo)致蛋黃變硬，影響口感。正確的操作方法能夠讓你輕松做出美味的微波爐蒸蛋。