楊梅湯是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)飲品，它采用新鮮的楊梅和一些常見的食材制成，口感酸甜可口，非常適合夏季飲用。下面，就讓我們一起來了解一下楊梅湯的制作方式吧。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：新鮮的楊梅500克、冰糖100克、清水適量、少量的檸檬汁。

接下來，我們需要將楊梅洗凈，去除楊梅的蒂和果核，然后將楊梅放入盆中加入適量清水，用手捏壓楊梅，使其釋放出汁水。然后將楊梅汁和渣分離，將楊梅渣過濾掉，只留下楊梅汁備用。

接著，將楊梅汁和冰糖放入燉鍋中，加入適量清水，用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約20分鐘，直到湯變得濃稠。最后，加入少量的檸檬汁，攪拌均勻，即可關(guān)火。

現(xiàn)在，我們的楊梅湯就制作完成了。將其倒入杯中，放入冰箱冷藏一會兒，即可享用了。如果你想要口感更加清涼，可以在制作過程中加入適量的冰塊。

總的來說，制作楊梅湯非常簡單，只需要幾個簡單的步驟，就可以制作出一杯美味可口的飲品。不僅可以解暑，還可以提高免疫力，非常適合夏季飲用。