家常酸湯是一道非常受歡迎的湯菜，既美味又營養(yǎng)。今天我來給大家分享一下如何制作家常酸湯。

首先，準備好食材。我們需要一些酸菜、豬肉、蔥姜蒜、干辣椒、花椒等調(diào)料。將豬肉切成小塊，酸菜切成小段備用。

然后，將豬肉放入開水中焯水，撈出備用。接著，在鍋中加入適量油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，然后加入干辣椒和花椒繼續(xù)煸炒。

接下來，放入酸菜煸炒幾分鐘，然后加入適量的水。待水燒開后，加入焯好水的豬肉，再加鹽、味精等調(diào)料。

最后，將火調(diào)小，煮10分鐘左右，讓湯的味道更加濃郁。家常酸湯就做好了。

通過這個簡單的視頻教學，相信大家已經(jīng)學會了制作家常酸湯的方法。這道菜既營養(yǎng)又美味，而且做法簡單，是非常適合家庭制作的一道湯菜。