小龍蝦是一種美味的水產(chǎn)食品，但是其頭部?jī)?nèi)部通常有一些泥沙和雜質(zhì)，需要進(jìn)行清理才能食用。下面是關(guān)于如何將小龍蝦頭部清理干凈的方法：

1. 先將小龍蝦頭部的觸須和眼睛拔掉，這可以通過(guò)輕輕地用手從頭部上方向下拉。

2. 接下來(lái)，用清水洗凈頭部表面的泥沙和污垢，可以用手輕輕地搓洗。

3. 然后，用剪刀將頭部的兩側(cè)鰓切開(kāi)，取出里面的鰓和臟物，這樣可以避免食用時(shí)口感不好。

4. 最后，將小龍蝦頭部放入沸水中煮1-2分鐘，這樣可以將頭部?jī)?nèi)部的細(xì)菌和雜質(zhì)徹底清除。

經(jīng)過(guò)以上步驟，小龍蝦頭部就可以清理干凈，可以放心食用了。注意，清理小龍蝦頭部的過(guò)程中，要注意衛(wèi)生，避免手部污染食品。