清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是一個(gè)重要的節(jié)氣。在這個(gè)節(jié)日里，人們通常會(huì)去祭掃祖先和親人的墓地，同時(shí)還會(huì)有一些特殊的食品，比如清明果。下面，我來(lái)介紹一下如何制作清明果。

首先，我們需要準(zhǔn)備一些材料。這些材料包括糯米粉、豆沙、芝麻、花生、桂花醬等。此外，我們還需要一些工具，比如攪拌器、蒸鍋、模具等。

制作清明果的第一步是將糯米粉和溫水混合在一起，攪拌成一個(gè)均勻的面團(tuán)。接著，我們將面團(tuán)分成小塊，然后用手將其搓成球狀。

第二步是將豆沙和其他配料混合在一起。這些配料可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇，比如可以加入一些花生、桂花醬等。將混合物攪拌均勻后，我們將其用手壓成一個(gè)小圓球狀。

第三步是將混合物包裹在糯米球中。我們將豆沙球放在糯米球上面，然后將糯米球用手慢慢地包裹起來(lái)，直到豆沙球完全被糯米包裹住。

第四步是將糯米球放入蒸鍋中蒸熟。我們需要將蒸鍋加熱至水沸騰后，再將糯米球放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的時(shí)間大約需要十五分鐘左右。

最后一步是將糯米球取出，晾涼后即可食用。我們將糯米球取出后，可以在上面撒上一些芝麻，讓清明果更加美味可口。

總的來(lái)說，制作清明果并不難，只需要一些簡(jiǎn)單的材料和工具，就可以在家中享受到這個(gè)傳統(tǒng)的美味佳肴。