生瓜子是一種常見的零食，不僅味道鮮美，而且具有多種功效和作用。首先，生瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供人體所需的能量和養(yǎng)分，對(duì)于增強(qiáng)體力、改善營(yíng)養(yǎng)不良癥狀具有一定的幫助。

其次，生瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效地降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，有助于保持血管通暢。此外，生瓜子中還含有大量的維生素E和鋅等微量元素，能夠促進(jìn)細(xì)胞再生和修復(fù)，對(duì)于改善皮膚質(zhì)量、延緩衰老有良好的效果。

然而，生瓜子也有一些禁忌，例如，兒童、老年人等消化機(jī)能較弱的人群應(yīng)當(dāng)少吃或不吃生瓜子，以免引起消化不良。同時(shí)，生瓜子中含有一定量的嘌呤物質(zhì)，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，過多食用會(huì)加重病情。

總之，適量地食用生瓜子能夠帶來多種好處，但也需要注意禁忌，避免對(duì)身體造成不良影響。