螺螄粉是一道廣州特色小吃，制作簡(jiǎn)單，口感獨(dú)特。一份螺螄粉的重量一般是在200克左右。它的主要原料是螺螄粉、牛肉、豬肝、豆腐皮和辣椒等。將螺螄粉煮熟后，加上切成小塊的牛肉和豬肝，再加入豆腐皮和辣椒，搭配上獨(dú)特的調(diào)料，即可品嘗到一份美味的螺螄粉了。

在廣州，螺螄粉是一道非常受歡迎的小吃，不僅在街頭小攤上可以買到，也在許多餐廳里供應(yīng)。雖然它的重量只有200克左右，但是它的味道卻能讓人難以忘懷。如果你來到廣州，一定不要錯(cuò)過品嘗這道美食。