暖氣片的進出水開關是調節(jié)暖氣片供水和回水的閥門，一般位于暖氣片的下方。正確的擰開方式如下：

1. 首先需要確認進出水的位置，一般進水口位于暖氣片的下方，回水口位于暖氣片的上方。

2. 找到進出水開關，在開關上方有一個紅色或藍色的手柄，手柄平時是垂直狀態(tài)，表示閥門關閉。

3. 擰開進出水開關，方法是順時針旋轉手柄至水平狀態(tài)，表示閥門打開。

4. 檢查暖氣片是否有水流，如果有，則表示開關已經打開，暖氣片開始供暖。

5. 如果暖氣片沒有水流，則需要檢查進出水管道是否堵塞或者是否有漏水情況。

6. 如果需要關閉供暖，可以反向擰動進出水開關的手柄，順時針旋轉至垂直狀態(tài)，表示閥門關閉。

7. 關閉供暖后，需要注意閥門關閉是否徹底，如果出現漏水或者有水流，需要及時調整。

總之，正確擰動暖氣片的進出水開關可以保證暖氣片正常供暖，同時也可以避免漏水等不必要的問題。