雞蛋糕作為一道簡單易學(xué)的甜品，備受大家的喜愛。但是，對于初學(xué)者來說，蒸雞蛋糕的時間卻是一個難題。那么，雞蛋糕蒸多少分鐘能熟透呢？

首先，需要了解雞蛋糕的制作原理。雞蛋糕的材料主要是雞蛋、面粉、糖和牛奶等。其中，雞蛋是起到結(jié)合作用的關(guān)鍵，所以雞蛋糕在蒸制的過程中，需要讓雞蛋充分凝固，才能讓雞蛋糕的口感更加細(xì)膩。

一般來說，雞蛋糕的蒸制時間在20-25分鐘左右。但是，具體時間還需要視情況而定。如果你的雞蛋糕比較厚，需要再蒸制一段時間，以確保中間部分也能夠熟透。如果你的雞蛋糕比較薄，可能只需要20分鐘左右就能夠完成蒸制。

此外，雞蛋糕的蒸制時間還受到蒸鍋的影響。如果你使用的是高壓鍋，蒸制時間會比傳統(tǒng)的蒸鍋要短一些。但是需要注意的是，高壓鍋蒸出來的雞蛋糕可能會比較干燥，需要掌握好火候。

總之，雞蛋糕蒸多少分鐘能熟透，需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。不過，建議初學(xué)者可以先從20-25分鐘開始，然后再逐步調(diào)整時間，以達(dá)到最佳的口感效果。