炒蒸面條是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，下面就教大家如何制作。

首先，準(zhǔn)備好所需的食材：面條、瘦肉絲、洋蔥、胡蘿卜、豆芽、蒜末、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、油和水。

接著，將面條放入鍋中，加入適量的水，煮至面條熟透后撈出備用。

然后，將瘦肉絲用鹽、雞精和料酒腌制一下，備用。

接著，將洋蔥和胡蘿卜切成絲，豆芽洗凈備用。

然后，將鍋燒熱，加入適量的油，放入腌制好的瘦肉絲煸炒至變色后，加入蒜末煸炒出香味。

接著，加入洋蔥和胡蘿卜絲繼續(xù)煸炒，然后加入豆芽，煸炒一下。

接著，加入適量的生抽和老抽，翻炒均勻后倒入適量的水，燒開后加入撈好的面條，迅速煸炒至面條吸收了汁水后即可出鍋。

這樣一道簡(jiǎn)單又美味的炒蒸面條就做好了，吃起來(lái)香氣四溢，口感細(xì)膩，香辣可口，非常適合家庭或閑暇時(shí)光享用。