烏江魚和江團(tuán)魚都是中國水產(chǎn)中的美味佳肴，但是它們的刺是讓不少人望而卻步的。那么，這兩種魚中哪一種的刺少一點(diǎn)呢？

首先，要了解烏江魚和江團(tuán)魚的刺是如何分布的。烏江魚的刺主要分布在背部和側(cè)線上，而江團(tuán)魚的刺則分布在背部、側(cè)線以及腹部。從這個(gè)角度來看，烏江魚的刺似乎比江團(tuán)魚少一些。

但是，刺的數(shù)量并不是衡量兩種魚刺多少的唯一標(biāo)準(zhǔn)。還有一個(gè)重要的因素是刺的大小和硬度。從這個(gè)角度來看，江團(tuán)魚的刺相對(duì)較軟，而烏江魚的刺則比較硬，且有時(shí)候會(huì)比較尖銳。因此，在處理和食用時(shí)，江團(tuán)魚相對(duì)來說更容易去除刺，而烏江魚則需要更多的技巧和耐心。

總的來說，雖然烏江魚的刺分布相對(duì)較少，但是它的刺相對(duì)來說更硬，處理起來相對(duì)更加困難。而江團(tuán)魚的刺雖然分布更廣，但是相對(duì)來說更加柔軟，處理起來會(huì)更加方便。因此，在刺的數(shù)量和大小上做出權(quán)衡，可以認(rèn)為江團(tuán)魚的刺比烏江魚少一點(diǎn)。