酸奶是一種非常健康的食品，它含有許多益生菌，對人體有很多好處。很多人喜歡自己在家里制作酸奶，而奶粉是制作酸奶的常用原料之一。那么，奶粉做酸奶有哪些方法呢？

方法一：用奶粉加水制作酸奶

這是最常見的一種方法。首先，將適量的奶粉和水混合均勻，然后將混合液加熱至50℃左右，再把混合液倒入容器中，加入適量的酸奶菌，攪拌均勻，放置在溫暖的地方發(fā)酵8-12小時即可。

方法二：用奶粉加牛奶制作酸奶

這種方法需要先將適量的奶粉和少量溫水混合均勻，然后倒入適量的牛奶中，攪拌均勻。加熱至50℃左右，再加入適量的酸奶菌，攪拌均勻，放置在溫暖的地方發(fā)酵8-12小時即可。

方法三：用奶粉加豆?jié){制作酸奶

這種方法需要先將適量的奶粉和少量溫水混合均勻，然后倒入適量的豆?jié){中，攪拌均勻。加熱至50℃左右，再加入適量的酸奶菌，攪拌均勻，放置在溫暖的地方發(fā)酵8-12小時即可。

總結(jié)：以上三種方法都可以用奶粉來制作酸奶，不同的是加的液體不同。其中，用牛奶制作的酸奶口感最好，味道最醇厚。而用豆?jié){制作的酸奶則更為清爽。希望大家可以根據(jù)自己的口味選擇合適的方法來制作酸奶，享受健康美味的同時，也可以省去不少買酸奶的費用。