涼拌海草是一道非常清爽美味的海產(chǎn)品，常見于日本和韓國料理中。但是，很多人不知道在涼拌海草之前需要將海草煮熟。那么，涼拌海草需要煮多久呢？

首先，需要選擇適合涼拌的海草品種，建議選擇質(zhì)地較軟、口感爽脆的海帶或紫菜等品種。然后，將海草放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后改小火，煮約5-10分鐘即可。

煮海草的時間要根據(jù)海草的種類和大小來確定，一般來說，海草煮到變軟，呈現(xiàn)出深綠色或深紫色即可。如果煮太久會導(dǎo)致海草變得過于柔軟，口感不好。

煮好的海草撈出后，用涼水沖洗，去除表面的雜質(zhì)和余溫，然后切成適當(dāng)大小的塊狀或條狀，加入調(diào)料進(jìn)行拌勻即可。

總之，涼拌海草需要煮約5-10分鐘，時間不宜過長，否則會影響口感。希望大家在制作涼拌海草時，掌握好煮海草的時間，制作出更加美味可口的涼拌海草。