菠蘿是一種非常常見的水果，在我們的日常生活中經(jīng)常被食用。菠蘿煮熟后，它的營養(yǎng)價值會有所改變，下面就讓我們來了解一下。

首先，菠蘿煮熟后，它的纖維素含量會增加。纖維素是一種對身體非常有益的物質(zhì)，它可以促進腸道蠕動，幫助排便，預防便秘。此外，纖維素還可以減緩人體對糖分的吸收，有助于控制血糖，預防糖尿病等疾病。

其次，菠蘿煮熟后，它的維生素含量會有所降低。維生素是人體必需的營養(yǎng)素，它可以促進身體的新陳代謝，增強免疫力，預防各種疾病。但是，煮熟的菠蘿會使其中的維生素流失，因此，建議在食用菠蘿時盡量生吃。

最后，菠蘿煮熟后，它的糖分含量會有所增加。煮熟的菠蘿會使其中的葡萄糖和果糖更容易被人體吸收，因此，建議在食用菠蘿時注意控制量，避免攝入過多的糖分。

綜上所述，菠蘿煮熟后，其營養(yǎng)價值會有所改變，雖然其中的維生素含量會有所降低，但纖維素含量會增加。因此，在食用菠蘿時，建議盡量生吃，以獲得更多的營養(yǎng)。同時，也需要注意控制攝入量，保持健康的飲食習慣。