香蕉是一種非常常見的水果，也是非常受歡迎的水果之一。在我們購(gòu)買香蕉之后，有時(shí)候由于各種原因，需要催熟香蕉，這時(shí)候就引出了一個(gè)問題：香蕉催熟應(yīng)該密封還是敞開？

首先，我們需要了解一下香蕉的催熟原理。香蕉的催熟過程是通過乙烯氣體產(chǎn)生的，這個(gè)乙烯氣體會(huì)逐漸散發(fā)到空氣中，然后促進(jìn)香蕉的催熟。因此，我們需要讓香蕉的乙烯氣體與空氣接觸，才能夠更好地催熟香蕉。

現(xiàn)在我們來回答這個(gè)問題，香蕉催熟應(yīng)該密封還是敞開。根據(jù)上述催熟原理，我們可以得出結(jié)論：香蕉催熟應(yīng)該敞開。

如果我們將香蕉密封起來，就會(huì)阻止乙烯氣體與空氣接觸，從而使香蕉的催熟過程受到影響。相反，如果我們將香蕉敞開放置，就能夠讓乙烯氣體與空氣充分接觸，從而促進(jìn)香蕉的催熟。

當(dāng)然，如果您不想讓香蕉過早熟化，也可以選擇將香蕉密封起來，以延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間。但是，如果您想要催熟香蕉，還是建議將香蕉敞開放置。

綜上所述，香蕉催熟應(yīng)該敞開放置，這樣能夠更好地促進(jìn)香蕉的催熟過程。