黃瓜香是廣東菜嗎？

黃瓜香是廣東菜中非常常見的一道菜品，它的做法非常簡單，主要是以黃瓜和豬肉為主要材料，加上一些適量的調(diào)味料和調(diào)料烹制而成。黃瓜香口感清爽，味道鮮美，深受廣東人民的喜愛。

然而，黃瓜香并不是廣東菜的專利，它在其他地方也有相似的菜品。比如在江蘇一帶，有一道名叫“黃瓜肉絲”的菜品，它的做法和黃瓜香非常相似，只是加入了一些胡蘿卜絲、木耳片等配料，味道也是清爽可口，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

此外，在其他地方，有些廚師也會將黃瓜和豬肉搭配在一起烹制成菜品。雖然做法和黃瓜香略有不同，但口感和味道也是相似的。

因此，雖然黃瓜香是廣東菜中常見的一道菜品，但并不是廣東菜的專利。它在其他地方也有相似的菜品，而且在不同地方的做法和口味也有所不同。