烤餅干是許多人的最愛，但是許多食譜都要求使用黃油。如果你不想使用黃油，可以嘗試以下方法：

1.使用植物油代替黃油。植物油可以像黃油一樣在餅干中提供脂肪和濕潤(rùn)度。您可以使用任何類型的植物油，例如橄欖油或植物油混合物。只需確保在測(cè)量時(shí)使用相同的數(shù)量。

2.使用蘋果醬代替黃油。蘋果醬可以在餅干中提供天然的甜味和濕潤(rùn)度。只需使用等量的蘋果醬代替黃油即可。

3.使用花生醬代替黃油?；ㄉu可以提供脂肪和香味。只需使用等量的花生醬代替黃油即可。

4.使用牛奶代替黃油。牛奶可以在餅干中提供濕潤(rùn)度。只需使用1-2湯匙的牛奶代替黃油即可。

無(wú)論您選擇哪種替代品，都可以使用烤箱烤制餅干。預(yù)熱烤箱至350華氏度。將面團(tuán)放在烤盤上，用手壓平。將烤盤放入烤箱中，烤制10-12分鐘或直到餅干邊緣變金黃色。從烤箱中取出餅干，讓它們?cè)诳颈P上冷卻幾分鐘，然后將它們轉(zhuǎn)移到烤架上繼續(xù)冷卻。

現(xiàn)在您知道了如何在不使用黃油的情況下制作美味的餅干。嘗試這些方法并享受您的美食！