培根是一種烤制后呈現(xiàn)出金黃色香脆外皮，內(nèi)部嫩滑多汁的肉制品，通常用于早餐或三明治中。那么，培根到底是豬肉還是牛肉呢？

實(shí)際上，傳統(tǒng)的培根是由豬肉制成的。豬肉是最常用的原料，因?yàn)樗哂胸S富的脂肪含量和紋理，可以使培根的口感更加濃郁和香脆。而且，豬肉也相對(duì)比較便宜，這也是為什么豬肉是最受歡迎的培根原料之一。

雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上也有用牛肉制成的培根，但它們并不是主流產(chǎn)品。用牛肉制成的培根因?yàn)榕Ｈ獾募y理和脂肪含量不如豬肉，所以口感也會(huì)略有不同。此外，牛肉的成本也比豬肉高，因此牛肉培根的價(jià)格也相對(duì)較貴。

總的來(lái)說(shuō)，培根是由豬肉制成的。雖然有用牛肉制成的培根，但它們并不是主流產(chǎn)品。無(wú)論是豬肉培根還是牛肉培根，都可以作為美味的早餐或三明治的配料，讓人們?cè)谄穱L美食的同時(shí)享受到美好的生活。