奧利奧千層蛋糕是近年來備受歡迎的甜點之一。這款蛋糕以奧利奧餅干為主要材料，口感酥脆，層次感豐富，味道濃郁。下面將為大家介紹一份制作奧利奧千層蛋糕的做法大全視頻。

首先，我們需要準備以下材料：奧利奧餅干、鮮奶油、芝士、白砂糖、黃油、雞蛋、面粉、可可粉、泡打粉、牛奶。

1. 將奧利奧餅干打碎，放入攪拌器中攪碎成細碎的面包屑狀。

2. 加入100g黃油，攪拌均勻，制成奧利奧餅干碎屑餅底。

3. 預熱烤箱至180℃，將餅底放入烤盤中，壓平并均勻，烤制10分鐘。

4. 取出烤盤，將雞蛋打散，加入100g白砂糖，打發(fā)成蛋黃糊。

5. 加入250g芝士，繼續(xù)攪拌均勻。

6. 分別加入100ml牛奶、30g面粉、10g可可粉、5g泡打粉，攪拌均勻。

7. 另外將鮮奶油打發(fā)至7成發(fā)，加入芝士混合物中，攪拌均勻。

8. 將混合物倒入烤盤中，平均鋪開。

9. 再次烤制180℃，烤制30分鐘。

10. 取出烤盤，待其冷卻后，放入冰箱冷藏2小時以上。

11. 取出蛋糕，撒上奧利奧餅干碎屑即可食用。

以上就是制作奧利奧千層蛋糕的做法大全視頻。希望大家能夠輕松制作出美味的奧利奧千層蛋糕，享受美好的甜品時光。